断面撮影の裏にADたちの悲鳴が!? 熱々メンチカツ手割り問題
グルメ番組で、料理の美味しさを伝えるためにおなじみとなっているのが、業界用語でいう「手割り」というテクニック。しかし、この演出には、スタッフの犠牲が伴っていた。今回は、グルメ番組の裏側にある、隠された実態を赤裸々に暴いていきます。
◆出演者:タモリ
◆ゲスト:大根仁、鷲見玲奈、飯尾和樹(ずん)
<2021/5/15 0:20 テレビ朝日>
グルメ番組で、料理の美味しさを伝えるためにおなじみとなっているのが、業界用語でいう「手割り」というテクニック。しかし、この演出には、スタッフの犠牲が伴っていた。今回は、グルメ番組の裏側にある、隠された実態を赤裸々に暴いていきます。
◆出演者:タモリ
◆ゲスト:大根仁、鷲見玲奈、飯尾和樹(ずん)
<2021/5/15 0:20 テレビ朝日>
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