なぎら健壱

「土と生きる農家の苦悩と歓喜!手作りマシーン大集合！！」 全国の農家が考えたこれは便利!農家のためのアイデア手作り農機具大集合!トマト磨き機、大豆選別機、ネギのぬるぬる粘液取り除き機、ナス消毒機、自動種まき機、薪割り機など感心するものから少...

「なぎらプロデュース！？世界のMOTSU煮で呑める店」 居酒屋メニューの代表格「もつ煮」。世界には世界の呑兵衛たちが愛するその国独特の、驚きのMOTSU煮があった!タイ、メキシコ、ミャンマー、ペルー、ルーマニア、ナイジェリアのもつ煮を食いま...

「銀座のクラブ(に、おつまみを卸している乾物屋)で飲む!」 飲むシリーズ!400種の品揃え、150軒の銀座のクラブにおつまみを卸している老舗乾物屋編。人気ホステス?も登場、人気おつまみは?、知ってるとクラブで通になれるおつまみ業界用語等おつ...

「秋のコンドロイチン祭り　軟骨オブ・ジ・イヤー」 健康ブームで話題のコンドロイチン!実は軟骨の事。という事で全国の美味い地鶏軟骨を食べ比べて健康になっちゃいましょう !青森シャモロック、甲州地どり、名古屋コーチン、阿波尾鶏、さつま地鶏…№1...

「１００年前の遊びが８００種類！今夜決定！ベスト・オブ・世界遊戯大全」 １０８年前に発売された本にある数々のゲームに挑戦！猿打ち、歴史身振り遊び、無さそうな話、地名綴り、落花生遊び等々…タモリも熱狂興奮！世界で一番面白い遊びはなに！？ ◆出...

「『ただ飲むだけシリーズ』スナック黒帯編“お化け横丁”湯島でハシゴ酒」 昼間スッピンの女性が夜になると化粧で化けて出てくることからその名がついたと言われる、湯島のお化け横丁。 ３０年の歴史ある店、芸大生が出演のシャンソンパブ、中国五輪強化選...

「どこでも酒屋シリーズ　ついに酒屋で飲む！」 今まで八百屋、豆腐屋、乾物屋などの軒先で飲んで来たこのシリーズ、今回はついに本家酒屋！ 世界中のビールがある店、珍しい焼酎や日本酒がある店、ワンカップばかりの店、つまみが充実してる店など酒屋の聖...

「お酒のお供に科学で迫る乾き物つまみ徹底解剖！！」 事件発生！？「相棒」の２人が徹底分析！煮干の鑑識、脳、目の水晶体、耳、肝臓、心臓、胃、精巣は？ ナッツのカロリー実験、ホタテはどちらが上？光る蛸など科学の力で乾き物徹底解剖！ ◆出...

「最もビールに合うのはどれだ！？ハムカツ専門店居酒屋なぎら亭」 立ち飲みブームで再び脚光を浴びる昭和のおつまみ、ハムカツ。懐 かしの定番タイプから進化系のハムカツまで都内の名店がズラリと勢ぞろい！№１ハムカツはどれだ！？ 素材は？...

「緑豆のもやしはもう飽きた！ニューウェーブもやし試食会」 緑豆や大豆のもやしだけでなく、ピーナッツ、ゴマ、あずき、様々な豆からもやし（のようなもの）を作り試食！ 意外といける物から、まずくて食べられないものまで様々なもやし？に挑戦。 ま...