タモリ倶楽部 100年前のバズレシピ 明治時代の人妻台所 (2020/5/22)

タモリ倶楽部 2020年

100年前のグルメ本のポテンシャルは!? 明治の人妻台所

今から100年以上前、明治時代に出版された「弦斎夫人の料理談」という書籍。
レシピ本の走りとも言うべき作品には、「桃のフライ」「カスタードのおしるこ」など、今見ても斬新過ぎるメニューが多数掲載されている。しかしここには、美味しいのか?という疑問が…そこで今夜は、調理師免許を持つ壇蜜と、レトロ顔の飯尾とともにタイムトリップ。明治のハイカラグルメに挑みます!

◆出演者:タモリ
◆ゲスト:飯尾和樹(ずん)、壇蜜/オズワルド

<2020/5/23 0:20 テレビ朝日>

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